Carte des boissons et petite restauration


 

   
LES BOISSONS CHAUDES    
Café, expresso, ristretto (Alberto)   3.60
Café Luccafé exquisit, Bluecaffé, décaffeiné   3.80
Cappuccino, Renversé   4.00
Chocolat chaud (Albertina ou caotina)   4.50
Chocolat Nesquik ou Ovomaltine   4.80
THÉS (MARIAGES FRÈRES) 3 dl 4.20
Matin parisien, Thé noir, note pétillante d’agrumes    
Ratnapura Op Ceylan, Thé noir, pour la journée    
Marco Polo, Thé noir, goût fruité & fleuri    
Wedding impérial, Thé noir au goût chocolaté & caramélisé    
Earl Grey Impérial, Thé de Darjeeling parfumé à la bergamote    
Fuji-Yama, Thé vert, Don précieux du Japon    
Jasmin Mandarin, Thé vert doux aux fleurs de jasmin    
Thé à l’opéra, Thé vert au goût de vanille & de fruits rouges    
Montagne de Jade, Thé vert parfumé fruité & fleuri    
Casablanca, Thé noir & vert à la menthe & à la bergamote    
Rouge Bourbon, Thé rouge sans théine, goût vanillé    
Rouge Ruschka, Thé rouge sans théine, au parfum d’agrumes    
Thé Interdit, Thé Bleu, vert & blanc, de journée, épices douces    
Blue Himalaya, Thé Bleu, Jardin Organique Népal récolte d’été   4.50
     
TISANES Tea Forté   4.50
Lemon Vervein    
Organic Citrus Mint    
African Solstice    
Ginger lemongrass    
«Organic Chamomile Citron»    
     
     
LES JUS    
Jus d’oranges pressées   5.00
Pêche, Abricot, Tomate, Orange, Poire, Ananas 2.5 dl 4.50
Pomme, Pamplemousse, Cranberry 3 dl 4.00
     
     
LES MINÉRALES    
Gazosa (orange amère/citron/myrtille/mandarine/ framboise) 3.5 dl 6.00
Coca cola, coca zero, Queen’s Ice tea 3.3 dl 4.80
Coca light, Nestea Pêche 3 dl 4.00
Thé froid pêche (Nestea) 3 dl 4.00
Pomme (ramseier) 3 dl 4.80
Arkine verte, Arkine bleue 3.5 dl 4.80
Perrier 3.3 dl 5.20
Schweppes (tonic, lemon, gingerale) 3 dl 4.00
Red Bull 2.5 dl 7.00
Sirops divers   2.50
     
     
OU ALORS…    
Café glacé 4 dl 6.00
Thé froid maison 4 dl 6.00
Citronnade / Limonade maison 4 dl 6.00
Jus de gingembre artisanal 2.5 dl 5.50
     
     
LES BIÈRES    
Carlsberg 2 dl 3.40
  2.5 dl 4.00
  4 dl 6.00
Brooklyn 2 dl 4.00
  2.5 dl 5.50
  4 dl 8.50
Grimbergen blanche 2 dl 3.80
  2.5 dl 5.00
  5 dl 8.00
Monaco, Panachée 2.5 dl 4.50
Picon 2.5 dl 5.00
Gingembre 2.5 dl 5.00
Brewdog Vagabond Pale Ale (sans gluten) 3.3 dl 8.00
Cidre (Magners) 3.3 dl 9.00
     
     
LE VIN ET LES BULLES    
     
BLANC    
Blanc de Pacs, Parés Balta, Pinedès - 2014 1 dl 6.00
Chardonnay, Domaine du Chambet - 2014 1 dl 7.00
Hermitage (Pinot Gris), N. Bagnoud , Sierre - 2013 1 dl 8.50
Muller Thurgau, Weinstamm, Schaffouse - 2014 7.5 dl 60.00
Kern Blanc , Soral - 2014 7.5 dl 50.00
     
ROUGE    
Mas Petit, Cabernet Sauvignon, Parès Balta, Pinedès - 2013 1 dl 6.00
Cuvée Bibarium, domaine du Miolan,    
Gamay Gamaret Garanoir, Genève - 2014 1 dl 6.50
Cuvée Bibarium, Cabernet Franc Gamaret, Sierre - 2014 1 dl 7.00
Château De Cénac, Malbec, Cahors - 2011 7.5 dl 60.00
Settemaggio , Cuvée Vindala, Tessin - 2012 7.5 dl 90.00
     
ROSÉ    
Rosé de Gamay, Genève - 2014   6.00
     
LES BULLES    
Prosecco 1 dl 7.00
Parés Baltà Cava - Brut 1 dl 8.00
Parés Baltà Cava – Rosa Cusiné 2011 1 dl 13.00
Champagne Billecart-Salmon - Brut Réserve AOC 1 dl 16.00
     
     
LES APÉRITIFS + 2.00 avec accompagnement de 15 % à 45 %
Vermouth Royal, La Quintinye - Blanc 5 cl 8.00
Vermouth Royal, La Quintinye - Rouge 5 cl 8.00
Vermouth Royal, La Quintinye - Extra Dry 5 cl 8.00
Rosé Pamplemousse   8.00
Kir (Violette, Pêche, Cassis) 1 dl 8.00
Kir Pétillant 1 dl 10.00
Kir Royal 1 dl 18.00
Spritz — Apérol ou Mondino, Cava Parès Baltà   12.00
Hugo — Prosecco, eau gazeuse, sirop de sureau, menthe, lime   12.00
Pimm’s — Pimm’s, gingerale, concombre, orange et menthe   12.00
Bellini — (Prosecco, pêche)   12.00
Absinthe - Green Velvet - La Fee Verte 2 cl 10.00
Mondino Amaro Bavarese - Hand Made Organic Liquor 4 cl 8.00
Pastis, Henri Bardouin 2 cl 4.00
  4 cl 8.00
Suze 4 cl 8.00
Porto, Graham’s Port Six Grapes 6 cl 8.00
     
     
LES DIGESTIFS de 15% à 45%
Amaretto Liqueur - BIO - Dwersteg 2.5 cl 9.00
Liqueur de Noisettes - Fratello 2.5 cl 9.00
Baileys 2.5 cl 8.00
Moitié-moitié 2.5 cl 8.00
Limoncello 2 cl 8.00
Amaro Segesta - Virtus 2 cl 7.00
Sambuca - Virtus 2 cl 7.00
Maraschino Liqueur - Virtus 2 cl 7.00
Chartreuse Verte Liqueur 2 cl 7.00
Chartreuse Jaune Liqueur 2 cl 9.00
Brandy - Lustau, de Jerez Solera Reserva -    
Amontillado Sherry Cask - 3 ans 2 cl 9.00
Brandy - Lustau, Solera Gran Reserva Finest Selection -    
Amontillado, Olorosso - Pedro Ximénes Casks - 15 ans 2 cl 11.00
Cognac VSOP - Art Nouveau - Grande Champagne, J.Dupont 2 cl 12.00
Cognac XO - Art Deco - Grande Champagne, J.Dupont 2 cl 15.00
     
     
ALCOOL DIVERS de 30% à 50 %
     
WHISKIES (+2.- avec accompagnement)    
Monkey Shoulder - Triple Malt 4 cl 13.00
Säntis Malt - Swiss Alpin Whisky - Single Malt 4 cl 14.00
Koval - Bourbon 4 cl 14.00
Koval - Rye 4 cl 13.00
Chapter 7 - Peatside 2009 Blended Malt 2 cl 9.00
Chapter 7 - Glen Keith 1997 - 17 Year Old Single Cask 2 cl 11.00
Chapter 7 - Ben Nevis 1996 - 18 Year Old Single Cask 2 cl 13.00
Chapter 7 - Irish Single Malt 2001 - Sherry Cask 2 cl 10.00
Kavalan - Single Malt Whisky Sherry Oak 2 cl 10.00
Nikka Whisky - From the Barrel 2 cl 9.00
     
RHUMS (+2.- avec accompagnement)    
Sailor Jerry Spiced 4 cl 12.00
Plantation 3 Stars - Platinum - Barbados, Jamaica, Trinidad 4 cl 12.00
Miami Club - Hand Made Rum 4 cl 14.00
Diplomatico Reserva Exclusiva 4 cl 14.00
La Hechicera - Fine Aged Colombian Rum 4 cl 15.00
Rum Nation - Caroni 1998 - Cask Strength 2 cl 9.00
SaMaroli Caribbean 2005 2 cl 10.00
SaMaroli Jamaica 2005 - Rhapsody - Single Cask Nº.20 2 cl 12.00
Rhum PMG Vieux Liberation, 2012 2 cl 12.00
     
VODKAS (+2.- avec accompagnement)    
Khaara — XAPPA 4 cl 12.00
Grand Khaan Premium 4 cl 14.00
Grand Khaan Super Premium 4 cl 18.00
Lactalium Vodka 4 cl 16.00
     
GINS (+2.- avec accompagnement)    
Hayman’s Sloe 4 cl 12.00
Hendrick’s 4 cl 14.00
Gilpin’s 4 cl 15.00
Monkey 47 - Dry 4 cl 15.00
Turicum - N°.3 Dry Gin - Handcrafted in Zurich 4 cl 14.00
Opihr Oriental Spiced 4 cl 14.00
Koval - Dry 4 cl 15.00
VL92 XY 4 cl 14.00
Ferdinand’s Saar Quince 4 cl 15.00
     
TEQUILAS    
El Jimador 2 cl 7.00
Herradura Reposado 2 cl 8.00
Maria Pascuala Blanco 2 cl 9.00
Mezcal Enmascarado 45 2 cl 9.00
     
     
LES COCKTAILS    
     
GIN    
Gin Fizz — Jus de citron, sucre de canne, eau gazeuse   15.00
Last Word — Marasquin, Chartreuse   16.00
Le Bijou — Chartreuse, Vermouth rouge   16.00
Le Antoine — Absinthe, Vermouth dry   17.00
     
VODKA    
Bloody Mary — jus de tomate, celery bitter et assaisonnement   15.00
Russe Blanc — Galliano, crème   15.00
Mosow Mule — Gingerbeer, menthe ,citron vert , concombre   16.00
Celery Martini — Vermouth dry, celery bitter   16.00
Cosmopolitan — Triple Sec, jus de Cranberry, lime   16.00
     
RHUM    

Miami Mojito pêche, fraise ou passion —

Menthe, lime, sucre de canne, eau gazeuse

  17.00
Heavy Punch — Porto, Ananas, lime, aromatic bitter   17.00
South Seas — Vin rouge, citron, schweppes lemon   16.00
     
WHISKY & BOURBON    
Horse’s Neck — Bourbon, Gingerale, aromatic bitter   16.00
Monkey jam sour — Monkey Shoulder, confiture framboise, lime   16.00
God Father — Whisky, amaretto   16.00
     
MAIS ENCORE…    
Margarita — Tequila, triple sec, lime, sirop d’agave)   15.00
Negroni — Mondino, Gin, Vermouth   16.00
Amaretto Sour — Amaretto, lime, aromatic bitter   16.00
Brandy Alexander — Brandy, crème, tempus crème de cacao   15.00
Side Kick — Gin, triple sec, tempus crème de cacao, jus de citron   17.00
Aviation — Gin, marasquin, violette, jus de citron   16.00
     
     
POUR LES PETITES FAIMS    
     
SUCRÉ    
Tartines (fraise, abricot, framboise)   3.00
Croissant   3.00
Pain au chocolat, croissant aux amandes, escargot   3.50
Sablé (nature, chocolat, pépite chocolat, marbré)   3.00
Brownies   3.50
     
SALÉ    
Petites sandwiches (divers choix)   4.50/5.00
Planchette charcuterie   10.00
Planchette fromage   10.00
Planchette mixte   18.00
Planchette végétarienne   15.00
     
     
Confiserie Céline & Sébastien, Boucherie de Veyrier, La laiterie de Carouge
     
     
Prix en CHF — TVA incluse — Nous prenons la carte à partir de 15 francs.